خوراک گل کلم


شده گاهی اوقات حوصله غذا پختن ندارید و میخواهید خیلیسریع  یک خوردنی دست و پا کنید 
این یکی از اونهاست  :))) البته اون موقعها که تو خونه گرم والدین زندگی میکردم ... غذای شب ما همیشه مختصر بود 
و این یکی از اونها بود که مادرم تو لیستش داشت 
ترتیب آماده کردنش خیلی راحته 
مقداری گل کلم رو خرد کرده و میزارید تا بپزه ، البته باید دقت کرد که له نشه 
سپس داخل آبکش بریزید و جداگانه مقداری کره رو با ۲ قاشق روغن مایع داخل تابه ریخته . مقداری رب گوجه بزنید و چند تا حبه  سیر له شده اضافه کنید و بعد  گل کلمها رو بهش اضافه کنید و تفت بدید 
میتونید از گوجه تازه یا پیاز سرخ شده هم استفاده کنید 
و در آخر مقداری آب لیمو روی گل کلمها بریزید ، بهتره کمی زیره هم به غذای خودتون اضافه کنید :))
من گاهی اوقات از جعفری خرد شده هم استفاده میکنم
به هر حال این گل کلمها به همین سادگی پخته میشه ولی کلی لذت درش هست :)
نوش جان ، گیلدا 




Kommentare

  1. سلام گیلدای عزیز، دستت درد نکنه چ چیز خوب و خوشمزه ای

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts